Apéro Box & Mignardises, Carte à emporter pour gourmands :)

Retrait sur place
Chez Scott, nous travaillons des produits locaux et proposons des produits incontournables !

Formules disponibles :

Apéro box - Pièces Cocktail

Apéro Box "Basque Gourmande"
Un assortiment de 24 pièces salées - 60€ les 24 pièces soit 2,50€ la pièce. Une sélection de produits locaux, une production 100% ‘Chez Scott’ (de la confection de la brioche à celle du Foie Gras, du magret séché ou encore de la truite fumée …). Dressé dans une boîte prête à poser et à dévorer !
1. Roulé de Truite de Banka fumée, Rillette de Truite de Banka, Crème acidulée
2. Brioche à l’oignon confit, magret fermier séché
3. Gambas enroulé de Xingar (Poitrine de porc)
4. Tartine de Foie gras fermier
5. Mini Club Sandwich Basque Jambon ibérique
6. Pièce végétarienne de la semaine (Guacamole, Houmous, Caviar d'aubergine ou Tarte fine à la Tomate)
Une boite gourmande de 24 pièces soit 6 pièces différentes en 4 exemplaires.
Bonne dégustation!
Option : fabrication d'apéro box gourmande 100% végétarienne sur demande.
60,00 €
Box "Mini - Desserts"
Un assortiment de 24 mini desserts. 52€ les 24 pièces.
1. Choux Craquelin, Ganache Praliné
2. Chocolat Valrhona
3. Tartelette Citron
4. Verrine de Fraises de la Ferme Etchelecu
5. Macaron & sa Ganache
6. Pavlova aux Fruits du moment, Crème Vanille
Une boite gourmande de 24 pièces sucrées soit 6 pièces différentes en 4 exemplaires.
Bonne dégustation!
52,00 €
Plateau de Charcuterie ibérique
Charcuterie 100% ibérique (150g). Assortiment de jambon ibérique, lomo et chorizo. A partager ou pas : en apéro, en entrée ou même au petit déjeuner !!! Idée : un plateau charcuterie à partager à 4 en apéro, accompagné par exemple d'une apéro box!
22,00 €

Menu "Scott fait ce qui lui plait"

Menu Surprise 4 plats
Menu "Scott fait ce qui lui plait" - 4 plats surprise
(3 plats salés et un dessert)
Merci de nous préciser vos intolérances ou allergies au moment de la réservation.
70,00 €

Entrées à la carte

Oeuf fermier Parfait
Œuf fermier & bio, cuisson parfaite, aux champignons du moment
14,00 €
Foie Gras de Canard fermier
Chutney Mangue - Fruit de la Passion, Brioche Maison. Dressé à l'assiette (1 part)
18,00 €
Raviole de Homard Bleu
Crème Crustacés & Homard. A réchauffer au four 10 minutes à 200°C.
26,00 €
Raviole de Txangurro
Raviole de Txangurro (Araignée de mer) travaillée avec une duxelle de champignons et jambon ibérique, Emulsion crustacés
16,00 €
Salade de Demi-Homard Bleu
Crémeux d'Avocat, Piperade glacée, Jambon Ibaïama.
Servie avec sa déclinaison d'assaisonnement. Une salade froide pleine de saveurs à découvrir selon l'humeur du Chef...
34,00 €

Plats à la carte

Ris de Veau aux Morilles
Coeur de ris de veau à la plancha posé sur ses cannellonis aux ris de veau braisés & sauce aux morilles. Un plat signature à déguster avec un joli verre de vin blanc.

Facile à réchauffer ! Préchauffer le four à 200°C puis réchauffez 10 minutes dans son support !
Servi dans son support en pulpe de canne à sucre (biodégradable & compostable).
36,00 €
Gambas & Risotto crémeux
Gambas à la plancha & son risotto crémeux. Plat dressé dans une assiette en pulpe de canne à sucre biodégradable à réchauffer en 10 minutes au four ( à 200°C dans un four préchauffé) .
32,00 €
Salade Homard Bleu (Homard breton entier )
Crémeux d'avocat, Piperade Glacée, Jambon Ibaïama. Servie avec sa déclinaison d'assaisonnement selon l'humeur du chef.
50,00 €

Conditions d'utilisation

Disponibles à la commande du mardi au samedi, à commander au plus tard la veille pour le lendemain.

Conseils de préparation

Les apéro box sont prêtes à poser et déguster. Elles sont réutilisables et recyclables.
Les plats sont conditionnés froids et très faciles à réchauffer. Ils sont servis dans des assiettes en pulpe de canne à sucre biodégradables et compostables, qui passent au four et au four micro-onde.
Préchauffez le four à 200°C et réchauffez 10 minutes.
C'est prêt!

à partir de 14,00 € Commander

Faites-nous confiance !

Réception immédiate

Imprimez directement votre chèque-cadeau lors de l'achat.

Meilleur prix garanti

Achetez votre cadeau sans intermédiaire.

Paiement sécurisé

100% sécurisé par nos partenaires bancaires